1. Hammadde haritası, soyulmuş ve yıkanmış domuz göbeği.
2. Domuz eti karnını iki parçaya bölün ve sarımsağı gevşetmek için hafifçe vurun.
3. Eti eşit şekilde beyaz şekerle yayın ve uygun miktarda ızgara domuz sosunu ve deniz mahsulü sosunu ekleyin.
4. Sarımsak, tuz ve uygun miktarda koyu soya sosunu koyun ve iyice karıştırın.
5. Kapağı kapatın ve 24 saatten fazla bekletmek için buzdolabına koyun.
6. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin.