g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Soğanlı Kızarmış Tavuk (Harumi Kurihara) - Yemeği

Harumi Kurihara bunun en popüler tariflerinden biri olduğunu söyledi, Yemek yedikten sonra bu ifadenin doğru olduğunu biliyorsunuz. Gerçekten çok lezzetli! ! ! Bir çeşit inanılmaz! ! Marine edilmiş tavuk budu başlı başına lezzetlidir. İnce bir nişasta tabakasına sarılıp kızartılır, Gevrek cilt ve yumuşak et, Önemli olan bu tatlı ve ekşi yeşil soğan sosu, Hiç yağlı değil Kızartılmalı ve hemen yenmeli, Sosu ayrı paketlemeyi seviyorum Kızarmış tavuğu sarın ve hemen yiyin. Tek tek yemek zahmetsizdir, Tüm birayı ve pirinci yiyebilirsin ~ Bütün tavuk but Sadece 2 Shaoxing şarabı (pirinç şarabı) (eti iyileştirmek için) 1/2 kaşık Soya sosu (et marine etmek için) 1/2 kaşık nişasta Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar Yeşil Soğan Sosu Yeşil soğanlar 1 kırmızı biber 1 parça Beyaz şeker 1,5 yemek kaşığı Shaoxing şarabı (pirinç şarabı) 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 bardak Sebze yağı 1/2 kaşık

Tüm malzemeleri hazırlayın. Shaoxing şarabını (pirinç şarabı) ve et için soya sosunu karıştırın. Soğan sosunda soya sosu, sirke, şeker ve Shaoxing şarabını (pirinç şarabı) karıştırın.

Tavuk budu kemiklerini çıkarın, her şey iki.

Tavuk butlarını bir kaseye koyun, eti marine etmek için Shaoxing şarabı (pirinç şarabı) ve soya sosunu ekleyin ve lezzetli hale getirmek için bir süre marine edin.

Taze soğanları ince ince doğrayın. Kırmızı biberi halkalar halinde kesin.

Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanları ve kırmızı biber halkalarını ekleyin ve lezzetli bir aroma elde etmek için kızartın.

Önceden ayarlanan sosu 1'e koyun ve kaynattıktan sonra ocağı kapatın.

Marine edilmiş tavuk butlarını boşaltın ve kuru nişastayı hafifçe vurun.

Yağ karterini ısıtın, tavuk kanadı ekleyin ve iyice kızartın (tavuk kanadı nispeten büyüktür ve bir süre kızartılması gerekir, yağ sıcaklığına dikkat edin ve orta ateşte yavaşça kızartın; gevrek bir tat için en iyisi iki kez kızartmaktır).