Basit ve lezzetli rulo ---- Pekin soslu domuz rulo - Yemeği
"Küçük ayı, yedikten sonra tadı gerçekten güzel olduğunu söyledi. Bu kadar kıyılmış domuz etini uzun zamandır kızartmadım, ancak onu yaylı rulo sarmalayıcılarla açmayı tercih ediyorum. Tofu sargısı biraz daha kalın görünüyor ve genel tadı hala harika. . Bugünün Pekin soslu rendelenmiş domuz etine domates sosu eklenir ve daha zengin bir tada sahiptir. " Malzemeler
- Domuz eti bonfile Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Tofu derisi Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıyılmış domuz eti hazırlayın ve 20 dakika boyunca çok ince kesmeden marine edip marine edin.
-
2 Eti iyileştirme sürecinde tofu kabuklarını iki dakika kaynar suda haşlıyoruz.
-
3 Beyazlatılmış tofu kabuğunu soğuk suya koyun, etrafındaki kabuklu deriyi kesin ve ardından kare parçalar halinde kesin.
-
4 Kıyılmış yeşil soğan ve salatalığı hazırlayın.
-
5 Domates sosu, tatlı şehriye sosu ve istiridye sosu hazırlayın.
-
6 İyice karıştırın.
-
7 Tencereye et ekleyin, yağ ısındıktan sonra kıyılmış zencefili ekleyin, güzel kokulu kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
8 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, hazırlanan sosu ekleyin ve bir süre kavurun, rendelenmiş domuz etini dökün ve sosu rendelenmiş domuz eti üzerine eşit şekilde sarın.
İpuçları
Malzemeler: domuz eti bonfile Yan yemekler: salatalık, yeşil soğan, tofu derisi Marine: Susam yağı, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta Baharat: zencefil, domates sosu, tatlı erişte sosu, istiridye sosu 1. Yemek yerken, rendelenmiş yeşil soğanı ve rendelenmiş salatalığı tofu kabuğuna koyun, ardından kıyılmış domuz etini koyun, sarın ve lezzetinin tadını çıkarın. Sıcak ye, tadı en iyisidir. 2. Domates sosu, tatlı şehriye sosu, istiridye sosu, kullandığım oran 1: 2: 12. Tofu cildi ayrıca Spring Roll cildi ile değiştirilebilir. Zongzi
önceki
haşlanmış fileto
Sonraki
