g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şekerli Fındıklı Kek Ruloları - Yemeği

Kocam ve babamın favorisi, yemek yemelerini izliyor, çok mutluyum Birçok farklı yöntem denedim ve bunun en hızlısı ve tadı uygun olduğunu buldum. Turta kabuğu Yapışkan pirinç unu 140 gram esmer şeker 5 gram Mısır nişastası 40 gram Süt 240 gram İstifleme Siyah susam (pişmiş) 5 gram Beyaz susam (pişmiş) 5 gram Ceviz 5 gram esmer şeker 10 gram

Pasta malzemesi karışımı

Akan bir sıvıya yumurta özü ile eşit şekilde karıştırın

Sıvıyı mikrodalgaya koyun ve 2 dakika ısıtın. Nasıl ısıtılacağını bilmeyenler, mikrodalga katı ve genellikle viskoz macunun yarısına kadar ısıtıldığında dışarı çıkarabilir.

Böyle oluncaya kadar spatula ile karıştırın, ardından bir dakika mikrodalgada

Çok yapışkan bir hal alır, plastik sargıya sarılır ve buzdolabında yarım saat ile bir saat arasında tutulur.

Kızarmış ceviz ve susam tohumları

Meyveyi bıçakla parçalara ayırın

Turta kabuğu malzemesini çıkarın, ellerin yapışmasını önlemek için yüzeye kuru yapışkan pirinç unu serpin, yaklaşık 2-3 mm ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın.

Yapışmaz tavayı ince bir tabaka yağ ile fırçalayın, ısıtın ve kabuğun içine koyun, bir tarafı altın oluncaya kadar ters çevirin ve diğer tarafı altın olana kadar kızartın.

Kızarmış turta kabuğunu çıkarın ve yağ emici kağıdın üzerine koyun, sıcakken üzerine susamlı ceviz ve esmer şeker serpin.Kahverengi şeker miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Çabuk rulo haline getirin, bir süre bekleyin, kalan sıcaklığı kahverengi şekeri eritmek için kullanın, esmer şeker suyu ceviz parçalarını saracak, böylece fındık parçaları düşmeyecek.