Pırasa, Yumurta ve Karides Kabuğu Doldurma Kutusu - Yemeği
1. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una uygun miktarda ılık su ekleyin, kullanmadan önce 20 dakika uyanın
2. Pırasayı ince ince doğrayın, kızarmış yumurtaları, karidesleri ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, uygun miktarda yağ, fıstık yağı, on üç baharat, tuz (Bu dolgunun tarifini daha önce yazdım, başvurabilirsiniz)
3. Eşit olarak karıştırın,
4. Hamuru bir süre yoğurun ve tekrar kullanın
5. Uzun şeritler halinde kesin
6. Köftelerden daha büyük bir ajan yapın
7. Kalın orta ve ince kenarlı büyük bir parça halinde yuvarlayın
8. Dolguyu koyun
9. Çörek yapmak gibi, bir daire şeklinde sıkın ve ağzı kapatın
10. Ellerinizle düz bir şekilde bastırın ve sırayla her şeyi yapın
11. Fırın tepsisine ince bir tabaka yağ sürün ve bir süre ön ısıtma yapın
12. Pişirme tavası sıcakken hazırlanan salmastra kutusuna koyun
13. Salmastra kutusu çıkıntılarının ardından, biraz yağ serpin
14. Sonra ters çevirin ve yeniden markalayın
15. Her iki tarafı da altın olana kadar yakın
16. Potun dışında!
17. Bitmiş resim
