Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı - Yemeği
Rozbif yemek başına yarım kuruş patates 1 gram yemek zencefil 1 gram yemek sarımsak 3 gram yemek yıldız anason 1 tarçın 1 küçük parça tuz 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 tatlı kaşığı yemek
1. Rozbifleri parçalara ayırın ve yıkayın, sığır filetosunu soğuk suyla soğuk bir tavaya koyun
2. Su kaynadıktan sonra kan köpürür, sığır filetosunu alır, soğuk suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
3. Tencereyi% 70 ateşte kaynatın, yağı dökün ve ısıtın, yardımcı malzemeleri ekleyin
4. Rozbif ekleyin, rengini değiştirmek için kızartın, fasulye ezmesini ekleyin
5. Tatlı erişte sosu, tuz, kaya şekeri, hafif soya sosu, sirke ... aroma kuvvetli olana kadar kızartın, ardından su ekleyin
6. Kırmızı yağı ve aromayı elde etmek için tüm çeşnileri tavada kızartın ve sonra suyu dökün ve ardından patatesleri dökün. Kısık ateşe çevirin ve bir saat kaynatın
7. Zaman doldu, hazır ~
8. Çorba bir hazinedir, ona sahip olmalısın ~
