Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
400 g
Taze Mantar
60 g
Yeşil Kırmızı Biber
25 gram
Maydanoz
20 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, susam yağı, biraz mısır nişastası, biraz sarımsak, 10 gr
Taze mantarlarla karıştırılarak kızartılmış gümüş tomurcuklar 1 Malzemeleri yıkayın.
2 Maş fasulyesi filizlerini ikiye bölün, yeşil ve kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin, taze mantarları ince dilimler halinde doğrayın ve sarımsakları doğrayın.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
4 Taze mantarları ve yeşil ve kırmızı biberleri karıştırın, rengi biraz değişince kenara koyun.
5 Tencerenin altındaki yağ, maş fasulyesi filizlerini kızartmak için kullanılır.
6 Bir tencerede yeşil kırmızı biberi ve doğranmış mantarları biraz yumuşatın, yani karıştırın.
7 Tencerenin hemen önüne bir kase meyve suyu (su, tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası, istiridye sosu, susam yağı) ekleyin
8 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından kaşıkla alın.
-
- 10 inç şifon kek
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Paça
-
- Organ patlıcan
-
- Sıcak ve ekşi soğuk erişte
-
- Lemon Passion Meyveli Tavuk Ayağı
-
- Orta çeşit Hokkaido ekmeği
-
- Domates Patates Çorbası
-
- Soğuk sarımsaklı patlıcan
-
- Kızartma domuz paça
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Haşlanmış yengeç
