Yengeç
3
Yardımcı maddeler: tuz, zencefil, yemeklik şarap, su Haşlanmış yengeç uygulaması 1 Yengeçleri daha sonra kullanmak için fırçalayın, hala yengeçleri bağlı tutuyorum. 2 Tencereye uygun miktarda su koyun, zencefili karıştırın ve kaynatın. 3 Su kaynadıktan sonra yengeçleri koyun. 4 Su tekrar kaynatıldığında, uygun miktarda tuz ekleyin ve şarabı pişirin, üzerini örtün ve yengeçler pişene kadar yaklaşık on dakika pişirin. 5 Tencereden çıkarın ve kıyılmış zencefil, sarımsak ve sirke suyuna batırın.