Soba noodle
1 küçük avuç
salatalık
Yarım kök
Tofu derisi
50 gram
Yeşil fasulye filizi
50 gram
lâhana turşusu
50 gram
Aksesuarlar: 50 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr hafif soya sosu, 15 gr Laoganma biber sosu, 3 yemek kaşığı, 3 frenk soğanı Sıcak ve ekşi soğuk erişte 1 Salatalık, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış tofu derisi, maş fasulyesi filizlerini yıkayın, kızarmış lahana turşusu veya lahana turşusu hazırlayın 2 Soba eriştesi bir tencerede kaynar suda seksen olgunlaşana kadar kaynatılır. 3 Çok soğuk al 4 Suyu boşaltın, bir tabağa koyun ve salatalık parçalarını koyun. 5 beyazlatılmış tofu 6 Maş fasulyesi filizi beyazlatılmış 7 Alın ve bir leğene koyun, birkaç kaşık dolusu kızarmış lahana turşusu koyun 8 Ortasına bir avuç doğranmış yeşil soğanı koyun ve üç kaşık hafif soya sosu dökün 9 Üç kaşık daha Laoganma acı biber sosu koyun ve bir kaşık kızgın yağ 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Bitmiş resimlerin takdir edilmesi 121 132 143 154