Tavuk ayağı
500.0 g
Limon
Doğru miktar
Çarkıfelek
1.0
Biber turşusu
Doğru miktar
Darı biberi
4.0 Makale
Aksesuarlar Beyaz pirinç sirkesi 100.0g ince beyaz şeker uygun pişirme şarabı Çarkıfelek meyvesi tavuk ayağı nasıl kullanılır 1 Tavuk ayağını yıkayın ve birini iki veya üç parçaya bölün. 2 Tencereye su ekleyin, dilimlenmiş zencefil, biber, defne yaprağı ve biraz pişirme şarabı ekleyin 3 Tavuk ayaklarını yere koyun ve 9 dakika pişirin. 4 Limon, çarkıfelek meyvesi ve darı biberi hazırlayın, yarım limon yeterlidir. 5 Pişmiş tavuk ayaklarını bir süre buzlu suda bekletin ve suyu boşaltın. 6 Küçük bir yarım şişe turşu biber, kıyılmış sarımsak, darı biberi, pirinç sirkesi, olgun sirke, şeker ve bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Dilimlenmiş limon ekleyin, bir çarkıfelek meyvesi ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Taze ambalaj kutusuna koyun, bir gece buzdolabına koyun ve tadı daha eşit hale getirmek için yarısına kadar karıştırın. 9 Lezzetli limonlu tavuk ayakları, dışarıda satılanlardan daha iyi hazır.