Malzemeler
Patates
2 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: tuz, MSG, yeşil soğan, frenk soğanı, susam yağı, susam yağı, 1 yumurta
Domates ve patates çorbası uygulaması 1 Malzemeler; 2 patates, 2 domates, 1 yumurta.
2 Domatesleri yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin.
3 Patatesleri soyup 1 cm'lik kare şeritler halinde doğrayın.
4 Biraz doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış yeşil soğanı kesin.
5 Alt yağı bir tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin.
6 Doğranmış yeşil soğanı soteleyin, dilimlenmiş domatesleri ilave edin ve birkaç kez kavurun.
7 Biraz karıştırdıktan sonra uygun miktarda su dökün.
8 Dilimlenmiş patates cipsi ekleyin.
9 Tuz ekleyin ve kaynatın.
10 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
11 Patatesler yumuşayana kadar pişirin.
12 Yumurtaları bir kasede çırpın.
13 Yüksek ateşte kaynatın, çırpılmış yumurtaları dökün ve yumurta çiçekleri oluşturun.
14 Yumurta sıvısı katılaşıp yumurta çiçeklerine dönüştükten sonra ocağı kapatın ve ateşi kapattıktan sonra doğranmış frenk soğanı serpin.
15 Tazelik için MSG ekleyin.
16 Sonunda birkaç damla susam yağı ekleyin.
17 Hizmet etmek cazip geliyor.
-
- Kızartma domuz paça
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Karidesli Soğuk Erişte
-
- Ev yapımı lezzetli limon lor
-
- Yeşil soğan yağı lotus kök dilimleri
-
- Yaban Mersini Kahveli Likörlü Dondurma
-
- Patlıcan haşlanmış patates
-
- Orijinal Trotter
-
- Balıklı pirinç topu
-
- Yengeç Congee
-
- El ovma erişte
