Ev yapımı yuxiang domuz eti - Yemeği
Domuz filetoyu doğrayın, bir yumurta akı ve bir kaşık nişasta ve 2 gram tuz ilave ederek marine edin!
Kıyılmış domuz etini marine etme zamanı! Garnitürleri kesmek için kullanılır, hepsini parçalayın! Soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın! Sonra suyu ayarlayın! İki kaşık sirke, 4 kaşık beyaz şeker, 1 gram ince acı noodle koyun. 2 kaşık nişasta! 120 gram su ekleyip iyice karıştırın!
Ilık yağda marine edilmiş domuz eti rendelenmiş! Kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar kızartın! Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın! Üç kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ elde etmek için kızartın! Bir sonraki garnitür havuç parçaları! Yeşil kırmızı biber parçaları! Son olarak soğan parçalarını koyun! Eşit şekilde kızartın!
Yan yemekleri getirin! Eşit şekilde kızartın! Bir kase meyve suyu ekleyin! Eşit şekilde karıştırın ve çorbanın koyulaşmasını bekleyin! Servis yapmadan önce susam yağı ekleyin!
