g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyükanne, şeker kalbi greyfurt kabuğu şekerini öğretti - Yemeği

Sonbahar, greyfurt yeme mevsimidir ~ özellikle Guangdong'daki arkadaşlar, Meizhou greyfurt greyfurt sevenleri bir şölen haline getirebilir ~ Greyfurt tatlı, tadı ekşidir ve doğası gereği soğuktur, qi'yi düzenleme ve balgamı çözme, ciğerleri nemlendirme ve bağırsakları temizleme, kanı besleme ve dalağı güçlendirme etkilerine sahiptir. Greyfurtun kabuğunu yedikten sonra kabuğunu görmek üzücü. Greyfurtun yüzeyindeki sarı kabuk zaten ballı greyfurt çayı yapmak için kullanılmış ve ben çocukken yediğim greyfurt kabuğu şekeriyle açgözlüyüm. Bu yüzden hemen büyükannemi Jean'i aradım Babası bana greyfurt kabuğu şekerlemesi yapmanın sırrını öğretti ~ Greyfurt kabuğu Bir kristal şeker 500 g maltoz 300 gram Shimizu Doğru miktar

Greyfurtun üzerine bir kat tuz sürün ve fırçalayın; greyfurtun sarı kabuğunu soyun ve parçalara ayırın. (Soyulmuş sarı kabuğu bal limon çayı yapmak için kullanılabilir) o (_) o Her şeyin en iyisini kullanın ~

Çok fazla kesmemeye dikkat ederek beyaz greyfurt kabuğunu yatay olarak küçük parçalar halinde kesin. Beyazlatmak için uygun miktarda su ekleyin. Suyu kaynattıktan sonra ocağı kapatın.

Pomelo kabuğu acı tadı kaybedene kadar temiz su ile tekrar tekrar fırçalayın. Pomelo kabuğunu kurutun ve ayırın.

Orta-kısık ateşte su ve kaya şekerini orta-kısık ateşte şekerleme başlayana kadar yavaş yavaş kaynatın, daha sonra maltoz ilave edip kısık ateşe çevirin.Yaklaşık 5 dakika sonra kurutulmuş greyfurt kabuğunu ilave edin ve bir kürekle suyu bastırarak kaynatın.

Tüm greyfurt kabukları şeffaf olana kadar kaynatın ve su ruloları gibi hissetmediğinizde ateşi kapatabilirsiniz. Soğuduktan sonra, bir kavanoza koyun ve ağzı sıkıca kapatın veya buzdolabında bırakın ~ ancak tadı soğutulduktan sonra daha iyi olacaktır