Shanxi Darı Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
"Darı haşlanmış pirinç, Changzhi ve Jincheng'de (daha önce Shanxi Eyaletinin güneydoğusundaydı) geleneksel bir Han vatandaşıdır. Gevşek bir dokusu, altın rengi, ferahlatıcı tadı ve tatlı kokusu vardır. Yıl boyunca her zaman yenir." Özellikler: altın rengi, yumuşak ve tatlı. Shanxi halkı darı yemeye meraklıdır ve darı yeme şeklini en uç noktaya taşımışlardır.Uygulama açısından haşlanmış, buharda pişirilmiş, buharda pişirilmiş ve toz haline getirilmiş türler vardır; ikincisi, tat açısından hafif, tatlı ve Üç tuzlu çeşidi vardır. " Malzemeler
- Çiftlik darı 100 gram
- soya 20 g
- Patates 100 gram
- Tel şehriye 50 gram
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayıp küçük parçalara ayırın, soya fasulyesini 20 dakika önceden suda bekletin, şehriyeyi küçük parçalar halinde yıkayın ve darıları yıkayın Kullandığım darı bizim kendi çiftlik darı.
-
2 Suyu kaynatmak için bir pirinç pişirici kullanın.Su kaynadıktan sonra patatesleri ve soya fasulyesini 20 dakika kaynatın
-
320 dakika sonra darı ve erişte ekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyerek yarım saat pişirin
-
4 Sonra tencereden çıkarılabilir, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin
İpuçları
Erişte dışında kullandığım malzemeler marketten alınıyor, diğerleri de kendi evimde yetiştiriliyor, doğal olanlarını yemelisin! Shanxi Liangpi
Sonraki
