Thai Muz Peynirli Krep (el yapımı versiyon) güncellenmeye devam ediyor ... - Yemeği
Materyal: Bir bakışta anlaşılan birkaç basit öğe. Muzu ince dilimler halinde kesin ve biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun, orijinal el pastasının ihtiyacı (önceden çözün ve yumuşatın), peynir dilimleri.
Muz dilimlerini elde tutulan turtanın ortasına eşit şekilde yerleştirin ve peynir dilimlerini 4 küçük parçaya ayırın ve etrafına yerleştirin.
Yumuşatılmış el keki yapışkandır.İki el keki üst üste dizilerek dolgunun ortadan sarılması sağlanır. Ortamdaki malzeme biraz kalın ve ısındıktan sonra dışarı çıkacağından endişeleniyorum. Çevre hafifçe kırışmış ve sabitlenmiş. Kendinizi özgür hissedin. Hassas arkadaşlar da bir çatal alıp pastanın etrafına bastırabilir. Tembelim ve bence sorun değil! !
Dangdangdang ~ Dianbing de geliyor ~ El pastasının kendisi kurabiye ile birlikte geliyor, yağ eklemeye gerek yok, sadece üzerine koyun ve kızartın geniş olacak ~
İki kabuk üst üste geldiğinden, bir tarafı pişirilse bile, içindeki kabuk tam olarak pişmeyebilir! Elde pişirilen kreplerin hala belirli bir kalınlığı olduğu için, Tay kreplerinin aksine, kabuğu ince ve baharatlı. Azot tamam. Daha sabırla "orta-küçük ateşi" açın ve yavaşça kızartın. Bazen yan kekleri yırtıyorum. Derinin olgun olup olmadığını tadın ve yemek çubuklarıyla ortasını dürtün.Olgun olsun, yaklaşık 8 dakika kızartılmış, olgunluğunu hissediyorum
Hee hee ... tencerede değil ~ Evde dondurma yemiyorum, bir dondurma topu ekleyip üstüne çikolata sosu koysam mükemmel olur! ! Pişmanlıklarınızı bırakın ve bir dahaki sefere devam edin! !
Bakın, peynir yoğunlaştırılmış muzlu sütle mükemmel bir uyum sağlıyor Açgözlü mü? ?
Acele et ve bir ısırık al, çıtır çıtır, kremalı peynir ... Anında muz dolgusu damak tadımı kahve, ikindi çayı ile dolduruyor! Şimdi dene! !
Başka bir gün, aynı muz yoğunlaştırılmış süt dolgusu ile elde tutulan bir turtayla ince bir kabuk açmaya çalıştım.
Çevreleyen hamur, dolgunun açığa çıkmaması için sıkıca sarılır.
Elektrikli kek tezgahının yağ eklemesine gerek yoktur, sadece kızarana kadar kızartın.
Sütün aromasını ve tatlılığını artırmak için üzerine yoğunlaştırılmış süt ekleyin. İki yöntemin artılarını ve eksilerini özetleyin: 2 tabak elde tutulan turta yeterince dolgu koyabilir ve daha doyurucu bir tada sahip olabilir, ancak kabuk çok kalın, kızartması kolay değil ve tadı çok kalın. 1 elle pişirilmiş kek, kabuğu incedir, kırılmaktan korkar, dolgusu dikkatlice konur, kızartması kolaydır, kapsamlı değerlendirme, 1 kabuk uygulamasını tavsiye ederim! Sadece referans için!
Daha sonra yeni bir girişim: Uçan hint kekleri (orijinal tat) kullandım, ikiye katladım ve dolgunun ısındıktan sonra dışarı akmasını önlemek için bir çatalla kenarlarına bastırdım.
Isıtmak için elektrikli kek dosyasını girin.
Özet: Hint uçan keklerinin tadı yumuşaktır ve doku el kekleri kadar gevrek değildir. Sarma yöntemi açısından ikiye katlamanın ve dikmenin en kolay yoludur.
