Hızlı ve sıfır başarısız bir yemek eseri-Tay tavuk körisi - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
Patates, havuç, soğan parçalara ayrılmış
Kemikleyin ve tavuk budu kesin, tuz ekleyin, soya sosu, pişirme şarabı, nişasta, karabiberle marine edin
Tavuk budu kemiklerini bir tencerede soğuk suyla kaynatın, kokuyu gidermek için iki dilim zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra iki dakika kaynatın ve yüzen tozu çıkarın. Sonra kemikleri çıkarın ve tavuk suyunu saklayın.
Sıcak tavaya biraz daha yağ ekleyin, tavuk butlarını ekleyin ve hafifçe kömürleşene kadar yaklaşık üç dakika yüksek ateşte kızartın (kömürü beğenmezseniz renk değişene kadar kızartabilirsiniz)
Alt yağı tavada bırakın, soğanı koyun ve kırılana kadar kızartın.
Patatesleri ve havuçları ekleyin ve kavurun
Önceki tavuk suyunu ekleyin, hindistan cevizi sütünün içeriği yoktur (hindistan cevizi sütü yoksa bunun yerine süt kullanın, biraz şeker eklemeyi unutmayın)
Kaynatın, köri küpleri ve tavuk butları ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık on dakika pişirin
Çorba hasadı neredeyse böyle yapılır
