Suya batırılmış ve domuz kalbi ile karıştırılmış tek dağ - Yemeği
Domuz kalbi 1 gram yemek, suya batırılmış Shanshan, 5 gr sos, 1 küçük paket kaya şekeri, 20 gr yemek, soya sosu 50 ml kuru biber, 2 çubuk yemek, arpacık 15 gr, yiyecek, kişniş 20 gr, pişmiş susam 2 gr, darı biberi 1 çubuk
1. Domuzun kalbi kesilerek açılır, yıkanır ve tekrar beyazlatılır
2. Biri kullanılacak olan bir torba halojen malzeme hazırlayın
3. Domuzun kalbini marine edilmiş malzemeler, koyu soya sosu, kaya şekeri, kuru kırmızı biber ve 1500 ml suyla 1 buçuk saat marine edin.
4. Arpacık soğanı doğrayın ve kişnişi parçalar halinde doğrayın
5. Suya batırılmış tek bir dağ hazırlayın
6. Marine edilmiş domuz yüreğini ince dilimler halinde kesin, küp küp doğranmış yeşil soğan, kişniş, 5 gr suya batırılmış Shanshan ekleyin
7. İyice karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine pişmiş susam serpin, süslemek için baharatlı darı ekleyin
Kızarmış Tavuk Ayağı Kral
önceki
Üç bardak kokmuş tofu
Sonraki
