Tavada Sebzeli Biberli Jambon - Yemeği
Bugün Guangzhou gerçekten çok sıcak ve patlıyor. Dışarıdaki sıcaklığın 40'a ulaştığını duydum. İşten sonra arabaya geri döndüğümde sırtım sırılsıklamdı ve yol boyunca ızgara yaptığımı hissettim ve ısı yüzümü yaktı. Pazara döndüğünüzde kötü et kokusu alabiliyorsunuz. Bu nedenle et satın alınamaz, bu yüzden et ruloları veya jambon almanız gerekir. Sonunda jambonu seçtik ve sonra sadece başka bir öğün olan birkaç yeşil biber aldık. yeşil biber 3 Sarı biber 1 parça jambon 1 parça soğan Yarım Tuz, yağ, hafif soya sosu Doğru miktar
Gerekli malzemeleri hazırlayın
Yeşil ve sarı biber ve soğanı doğrayın ve jambonu şeritler halinde kesin.
Sıcak tavaya yağ ekleyin, ardından jambonu orta-düşük ateşe koyun ve güzel kokana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Başka bir tavada daha fazla yağ ekleyin, yeşil ve sarı biber ve soğanı birlikte yumuşayana kadar kızartın, ardından jambona dökün, iki dakika karıştırın, tuz ve biraz soya sosu ekleyin.
