Şef sınıfı yeşil soğan deniz hıyarı - Yemeği
1. Malzeme hazırlığı: Kurutulmuş deniz hıyarının ıslatma işlemi ihmal edilir.Bilmek isterseniz lütfen WeChat'te ayrıntılı olarak bana bildirin. Deniz hıyarını dilimlere ayırın, yeşil soğanı dilimleyin, zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı dilimleyin. Resimde de görüldüğü gibi yeşil soğan, zencefil ve sarımsak oranı büyük olmalı ve buradaki yeşil soğan ana yemeklerdir!
2. Kızartma: Yağ sıcak olduktan sonra soğan, zencefil, sarımsak ve soteleyin, istiridye sosunu, şekeri dökün ve iyice karıştırın, deniz hıyarını dökün, karıştırın, hafif soya sosu ve tuzu dökün.
3. Biraz kaynatın: Resimde gösterildiği gibi az miktarda su ekleyin ve suyun biraz emildiğini görebilirsiniz ve su yavaş yavaş kuruyana kadar pişirin.
4. Plakayı takın. Renk, koku ve tat her şeydir, anahtar nokta üst düzey atmosfer.
