g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki renkli kakaolu kek rulosu - Yemeği

Düşük unlu 90 gram yumurta 4 gram gıda kakao tozu 12 gram şeker 50 gram yemek süt 80 gram yiyecek

1. Sarısı ve yumurta akı ayrıştırılır ve kap yağsız ve su içermemelidir çünkü gönderilmesi gerekir

2. Geçmeye başlayın, bu durumda ilk defa şeker ekleyin. Tüm şekeri 3 defa ekleyin ya da yumurta sarısı ve yumurta akının yarısını ilave edebilirsiniz.

3. Su dalgalarına vurun ve keskin köşelerle yukarı çekin.

4. Salata yağına yumurta sarısını ekleyin, bir dakika çırpma teli ile çırpın, ardından sütü ilave edin ve iyice karıştırın, az toz halinde eleyin ve lastik bir spatula ile yukarı aşağı karıştırın

5. Pastayı daha hassas hale getirmek için, ayarlanan yumurta sarısını bir elek ile hamur haline getireceğim, böylece kekin tadı daha iyi olacak

6. Çırpılmış yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını karıştırın, önce yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna bölün ve aşağı yukarı karıştırın, ardından tüm yumurta beyazlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

7. Karışık macunu ikiye bölün, kakao tozunu bir elek ile ikiye ayırın

8. Bir krema poşetine koyun

9. Pişirme kağıdını açın ve yumurta hamurunu birer birer sıkın

10. Bu, sıktıktan sonra bitmiş üründür

11. Fırına koyun ve 175 derecede 20 dakika yukarı aşağı ateşleyin.

12. Soğuduktan sonra, rulo pişirme kağıtlarını kullanın ve yarım saat buzdolabına koyun ve kesin. Reçel veya tereyağı kullanmadım. İsterseniz yuvarlayıp parçalara ayırmak için tereyağı veya reçel kullanabilirsiniz.