Kakaolu Bal Fasulyeli Kek Rulo - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Taşıyıcı için tüm malzemeleri hazırlayın.
3. İki adet susuz ve yağsız kap hazırlayın, yumurtaları ayırın, büyük bir leğene dört yumurta sarısını ve küçük bir leğene dört yumurta beyazını koyun.
4. Yumurta sarısı kabına süt dökün, mısır yağını eşit şekilde karıştırın ve ardından düşük un ve kakao tozu karışımına eleyin.
5. Üniform olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
6. Yumurta beyazı kasesine limon suyunu ekleyin ve iri bir şekilde ıslanana kadar çırpın, ardından üç kez beyaz şeker A ekleyin ve uzun çengeller olana kadar çırpın.
7. Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı kabına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kalan 2 / 3'ünü yumurta sarısı kabına ekleyin ve ince olana kadar karıştırın.
8. Kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve yumuşak bir şekilde kazıyın ve baloncukları nazikçe sallayın.
9. Fırının ortasına koyun ve 20 dakika boyunca 170 derecede yukarı aşağı pişirin. Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın.
10. Çırpılmış kremaya beyaz şeker B ekleyin ve çırpın.
11. Kek soğuduktan sonra, hafif krema (daha fazla kafa ve daha az kuyruk) sürün ve bal fasulyelerini eşit şekilde dağıtın.
12. Pastayı yağlanmış kağıt oklava ile sarın ve bir saat buzdolabında bekletin. Çıkarın ve kesin ve yiyebilirsiniz ~
