Sağlıklı yumuşak ekmek - Yemeği
Sağlıklı fırçalanmış ekmek, kendiniz yapın, şeker ve yağ miktarını azaltabilirsiniz ve daha sağlıklıdır! Yüksek glüten veya orta glüten unu 300 gram Tereyağı veya yemeklik yağ 15 gram Süt ya da su 50 gram şeker 30 gram (hafif, tatlılar için iki katı) Maya 3 gram Yumurta 3 kuru üzüm Doğru miktar susam Doğru miktar
Un, süt, şeker, yağ, yumurta ve mayayı ekmek makinesine koyun ve çubuklarla karıştırın
Floküle
Film çıkana kadar karıştırın
Fermantasyondan iki kat daha büyük
Kuru üzüm ekleyin
Sekiz eşit parçaya bölün ve yuvarlak
Kalıbı yağlayın ve mayalanması için hamurun içine koyun
Yumurta fırçası
Susam serpin
170 derece yukarı ve aşağı ateş, 20 dakika
gerçekleştirmek
Sütlü Duble Ballı Tost
önceki
