[Ketojenik ve düşük karbonlu] Bask tarzı pişmiş cheesecake basit, kaba ve çabuk 0 başarısız - Yemeği
* Düşük karbonhidrat önerisi: Ricotta'yı krem peynir, yarı hafif krema ve yarı yoğurtla değiştirin. Bask tarzı pişmiş cheesecake, basit ve ham ama lezzetli. Ön ısıtma sırasında ve ön ısıtmadan sonra doğrudan fırına hazırdır! Su banyosu yok, limon suyu yok. Alt kısım 6 inçtir. Krem peynir 250 g Ekşi krema / açık krema 200 g Yumurta 2 parça Şeker yerine 2 kat daha tatlı 30 g Vanilya özü Birkaç damla
Çalışmaya hazır: Krem peyniri yumuşatmak için çıkarın ve kek kalıbına kalay folyoyu koyun. Fırını 220 derecede önceden ısıtın.
Krem peyniri su veya mikrodalgada yumuşatın, şeker ve vanilya özü ekleyin ve iyice çırpın. Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyip iyice çırpın, ardından ekşi krema ve hafif krema ekleyip iyice çırpın. Ekşi krema ve çırpılmış krema oranı dilediğiniz gibi, toplamda 200 gr gayet iyi, birini tercih edebilirsiniz.
Orta katman için karamel renkli bir yüzey elde etmek için 20-25 dakika pişirin ve çıkartabilirsiniz.
Piştikten hemen sonra yemeyin, buzdolabında 4-6 saat bekletin. Bu 4 saat sonra, çıkarın ve yemeye başlayın!
İki doku ve tat var, ortada biraz yarı pişmiş peynir var ki bu gerçekten çok lezzetli.
