Gül Dolgulu Kurabiye Kurabiyesi - Yemeği
"Güllü kekin adı biraz kıvrımlı. Güllü kekin geleneksel kefal böreği değil, kurabiye keklerinden yapıldığını açıklamak istiyorum. Daha önce kefal böreği yaptım. Tarifi yayınladım, belki de özellikle puf böreği yemeyi sevmediğim için, yine de bu kurabiye hamurunun daha lezzetli olduğunu düşünüyorum. " Malzemeler
- Gül sosu 200 g
- Kıyılmış pişmiş fıstık 150 g
- Düşük glütenli un 200 g
- Tereyağı 120 g
- Toz şeker 80 g
- Yumurta 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekerini ekleyin
-
2 Düşük hızda çırpın ve beyaz olana kadar karıştırın.
-
Yumurta karışımını iki kez 3 dakikada koyun
-
4 Tüylü olana kadar karıştırın
-
5 Düşük glütenli una eleyin
-
6 Hamuru nazikçe karıştırın, yarım saat boyunca streç film ile kapatın
-
7 Gerekli miktarda ev yapımı gül sosunu alın, pişmiş fıstıkları ezin ve dolgulara karıştırın.
-
8 Gül dolgusunu 25 gram ilaca, hamuru 30 gram ilaca bölün.
-
9 dolgulu paket
-
10 Turta şekline bastırarak biraz mor tatlı patates sıvısı sipariş ettim çünkü gülü biraz renk katarak ayırt etmek için aynı anda iki çeşit turta yaptım.
-
11170 derecede 18-20 dakika pişirin
-
12 Fırında gül pastası, aroma dolu
-
13 Onu vermek istiyorum, bu yüzden onu güzel bir kağıda sardım.
