Sarımsaklı erişte bebek yemeği - Yemeği
Bebek sebzeleri daha sonra kullanmak için yıkayın, fanları yarım saat önceden soğuk suya batırın
Sarımsakları soyun ve sarımsak ezmesine bastırın ve sudan ıslatılmış yumuşak erişte çıkarın.
Bebek lahanasından bir yaprak alın ve dörde bölün, üst üste koyun, küçük bir demet ıslatılmış erişte alıp bebek lahanasını sarın
Pişirme kutusunun dibine bir kat yumuşak ıslatılmış erişte koyun
Ardından paketlenmiş erişte bebek sebzeleri kutuya koyun.
Tavaya bir çorba kaşığı bitkisel yağ koyun, yağı ısıtın, sarımsağı dökün ve hafif sararıncaya ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından hafif soya sosu dökün ve bir süre kızartın, ardından bir bardak tuz ve su ekleyin ve tencere tekrar kaynayınca ocağı kapatın.
Kızarmış sarımsak sosunu erişte bebek tabaklarının üzerine eşit olarak dökün.
Mikrodalgada veya buharlı pişiricide buharla. Pişirdikten sonra, dekorasyon için biraz doğranmış yeşil soğan serpin. (Mikrodalga fırın orta ateşte 7-8 dakika, buharlı pişirici yaklaşık 15 dakika)
