İlk ve en önemli adım, önce pirinci buharda pişirmektir, yoksa uzun süre yemekle meşgul olduğunuzda pişman olursunuz. Et, köfte, sebzeler, hepsi kişisel damak zevkinize bağlı, ne isterseniz daha fazlasını ekleyin. Basit ve rahat. Evde çocuğunuz varsa ellerinizin sıkışmasını önlemek için karides tabancasını kesebilirsiniz. Bağırsaklarınızın dibine iki bıçak kesin, pişirdiğinizde küçük bir ahtapot haline gelsin! Haidilao Baharatlı Tencere Malzemeleri 1 paket Soya sosu 1 kepçe Domuz göbeği 150 g karides 15 parça Arpacık 2 parça zencefil 3 dilim Biber 20 kapsül Kurutulmuş kırmızı biber 4 Kereviz 1 ağaç Marul 2 parça Kartaneleri 20 Lotus kök 1 bölüm tatlı patates 100 gram Mantar 10 çiçek Daylily 10 adet Tatlı patates unu 20 parça Soya peyniri 4 küçük rulo kızarmış tofu 1 parça Fasulye tendonu 1 parça Bağırsakları öpmek 10 balık tofu 10 yuan sığır eti topu 4 Yengeç ayağı 4 parça Beyaz susam 1 kepçe Huang Feihong Yer Fıstığı 2 kaşık
Kızartmadan önce tüm sebzeleri yarı pişene kadar haşlayın. Yeşil soğanı ve kereviz saplarını parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. Kereviz yapraklarını saklayın. Tencereye yağı koyup resimdeki malzemeleri soteleyin.
Domuz eti dilimlerini ekleyin ve yağlı olması için karıştırın. Tavada daha fazla yağ olana kadar yavaşça kızarttığınızdan emin olun, böylece domuz eti yağlı olabilir ama yağlı olmayabilir.
Domuz göbeğini kavuruncaya kadar karıştırın, koyu soya sosunu renklendirin, eşit şekilde karıştırın, kenara koyun ve sonra hazırlanan karidesi ekleyin.
Karidesler kırmızı olana kadar karıştırın, bir torba Haidilao baharatlı ve baharatlı tencere malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Beyazlatılmış sebze toplarını ortalığa koyun ve tencereye koyun.
Tencerenin dibindeki malzemeleri ve sebzeleri kuvvetlice karıştırın ve iki ila üç dakika karıştırarak kızartın.
Kalan kereviz yapraklarını, beyaz susam tohumlarını ve Huang Feihong baharatlı yer fıstıklarını serpin. Biraz susam yağı ve biber yağı gezdirin. Potun dışında!
-
- Durdurulamaz Sığır Eti Pirinç, Bir Michelin Yıldızlı Teppanyaki'nin Replikası
-
- Tay tatlı ve baharatlı tavuk ayağı
-
- Teneke folyoda fermente soya peyniri ile ızgara pirzola
-
- Gül dili
-
- Zhen mutfağı üç bardak ördek dili
-
- Sıfır Başarısız Gül Sarhoş Ördek Dili
-
- Baharatlı Ördek Dili
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Tuz ve karabiber çıtır ördek dili
-
- Shaoxing Huadiao Sarhoş Ördek Dili
-
- [Teyzenin Mutfağı] Kızarmış deniz balığı
-
- Soya soslu ızgara deniz balığı