Kristal jöle - Yemeği
1000 gram domuz derisi alın, derideki kürkü temizleyin ve suya koyun. 3 ~ 5 dakika sonra alın, derideki yağı kazıyın, şeritler halinde değiştirin ve daha sonra kullanmak için temizleyin (deriyi birkaç kez daha yıkayın) Gresi yıkayın)
Tencereye 3000 gr su konur ve tadı kaynatıp kaynatmak için tüm baharatları tencereye koyduktan sonra hazırlanan domuz derisini tencereye koyun ve 1 buçuk saat kısık ateşte kaynatın. (Bir tava indüksiyonlu ocak kullanabilir, ısıyı ayarlayabilir ve bir süre bırakabilirsiniz, böylece zahmetten tasarruf edilir) Çorba neredeyse yapışkandır.
Daha sonra haşlanmış domuz derisi çorbasını daha büyük bir taze saklama kutusuna dökün ve 6-7 saat soğumaya bırakın, sorun olmayacaktır. (Aceleniz varsa buzdolabına koyarak süreyi kısaltabilirsiniz)
Son olarak dilimleyin ve daldırma sosu ile servis yapın (daldırma sosu kişisel zevkinize göre ayarlanabilir, daha fazlasını söylemeyeceğim). Tadı güzel ve tadı QQ.
