g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Quinoa Avokadolu Pide Turta PITA - Yemeği

Aslında, PITA keki yumuşak, hafif fermente edilmiş büyük bir kektir. Daha çok Akdeniz, Balkan ve Ortadoğu yemeklerinde kullanılır. Pekin, Çin'deki Jiamo'ya biraz benziyor, ancak Jiamo'dan daha büyük ve daha ince. Bu tür temel gıda, İsrail'in fırınlarında, yiyecek dükkanlarında veya süpermarketlerinde bulunabilir. Kinoanın yurtdışında çok popüler olmasının nedeni, 1980 yılında NASA tarafından astronotlar için uzay besini olarak kullanılmış olmasıdır. Süper zengin olduğu ve kapsamlı besin değerine sahip olduğu görülebilir. Kinoa, kendine özgü tadı olan, kolay pişirilen ve sindirilebilen bir besindir.Açık ceviz kokusu veya ginseng kokusu vardır.Dengeli beslenir, vücut fonksiyonlarını güçlendirir, vücudu onarır, bağışıklığı düzenler, endokrin düzenler, vücut stresi düzeltir, hastalıkları önler ve kanserle savaşır. Kilo kaybı, yardımcı tedavi ve diğer etkiler, tüm gruplar tarafından tüketime uygundur. Unutulmamalıdır ki, aşırı işlemden dolayı kinoanın değerli besinleri kaybolacaktır Daha fazla besin maddesini muhafaza etmek için bitmiş kinoanın işleme aşamalarını en aza indirmesi gerekmektedir. Quinoa'nın pişirilmesi kolaydır ve tadı güzeldir ve herhangi bir malzemeyle eşleştirilebilir. Pide malzemeleri Çok amaçlı un 2 bardak Su 2/3 bardak Anında maya 1 çay kaşığı zeytin yağı 2 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı Malzemeler Kinoa 3/4 bardak Avokado 1 parça Limon Yarım zeytin yağı 1 yemek kaşığı Karnabahar veya Kuşkonmaz Doğru miktar Tuz ve biber Doğru miktar küçük havuç Doğru miktar Tabasco Chili Sauce (Tabasco) Doğru miktar

Bir kaseye PITA kekinin tüm malzemelerini (çok amaçlı un, su, maya tozu, zeytinyağı, tuz ve şeker) dökün, eşit şekilde karıştırın, hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve 30 dakika bekletin.

Kinoayı küçük bir tencereye dökün, 100 ml su ve bir tutam tuz ekleyin. Kinoayı birkaç dakika suda bekletin, sonra kaynarken ısıyı kısık ateşe getirin. Yaklaşık 15 dakika sonra, tüm su buharlaşana kadar kinoa pişirilir ve saklanır.

Zeytinyağı, tuz ve karabiberle çiseleyen karnabahar veya kuşkonmaz. 200 derece fırına koyun ve karnabahar veya kuşkonmaz yumuşadıktan sonra yaklaşık 12 dakika bekleyin.

Küçük bir kase hazırlayın, avokadoyu soyun ve bir püre haline getirin, limon suyu, karabiber ekleyin ve püreyi tamamlamak için eşit şekilde karıştırın. (Tadına göre pırasa ve arpacık ekleyin)