Balık aromalı patlıcan saksısı - Yemeği
"Bu, en sevilen yemek-balık aromalı patlıcan saksısı. Popüler tat ve ev yapımı yöntem. Pek çok insan balık aromalı patlıcan saksısı yemeyi sever ve çoğu kişi bunu yapmayı sever. Çeşitli yöntemleri vardır ve tadı aşağı yukarı aynıdır. Çoğu baharatlı ve tatlıdır. Malzemeler benzerdir; patlıcan, kıyma, yeşil biber vb. Küçük şefin balık aromalı patlıcan güveci çok basittir ve şahsen tadı çok güzeldir, ancak bu yemekle bir kase daha pirinç yiyebilirim, hehe ~~~~ Malzemeler
- Mor Patlıcan Bir
- yeşil biber Bir
- Kıyma Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- şeker Bir kaşık dolusu
- Yıldız anason Bir
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Balzamik sirke Bir kaşık dolusu
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Et suyu Doğru miktar (veya beyaz su)
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patlıcanı uygun büyüklükte şeritler halinde kesin.
-
2 Yeşil biber dilimler halinde kesin. Yeşil soğan zencefil sarımsak.
-
3 Patlıcan ve yeşilbiber sıcak yağ tavasında yumuşayana kadar derin yağda kızartılır.
-
4 Tahliye edilen yağı boşaltın.
-
5 Tencerede alt yağı bırakın, soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu soteleyin.
-
6 Kıymayı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
7 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesini dökün ve iyice karıştırın.
-
8 Kızarmış patlıcan ve yeşil biberi içine dökün. Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
-
9 Tencereye kızarmış patlıcanı ve kıymayı dökün, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, tavuk özü ve et suyu (veya beyaz su) ile harmanlanmış suyu ekleyin.
-
10 Orta ateşte 10 dakika pişirin.
-
11 İnce gorgonu kalınlaştırın, 3 dakika kısık ateşte.
Kanton tarzı domuz göbeği
önceki
Mango Krep
Sonraki
