Vejetaryen balık aromalı domuz eti - Yemeği
"Vejetaryen et dışı sebzeleri, meyveleri ve diğer yiyecekleri ifade eder. Vejetaryenliğin sağlık üzerindeki yararlı etkileri uzun zamandır herkes tarafından bilinmektedir. Örneğin, düşük yağ içeriği nedeniyle karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü azaltabilir. Aynı zamanda, insan kanını saflaştırmaya ve damar hastalıklarının görülme sıklığını azaltmaya yardımcı olabilir; yeşil yapraklı sebzelerin ve birçok meyvenin kabukları, kabızlığı ve hemoroidi önleyebilen ve iyileştirebilen çok miktarda diyet lifi içerir. Taze meyve ve sebzeler ayrıca kemikler tarafından kalsiyum emilimini artırabilen ve osteoporozun önlenmesinde büyük önem taşıyan çok miktarda C vitamini içerir. Ek olarak, bitkisel yağlardaki zengin doymamış yağ asitleri içeriği, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklar, diyabet ve obezite riskini azaltabilir ve yaşam süresini uzatabilir. Vejetaryenliğin tarihi uzun bir geçmişe sahiptir. Vejetaryen yiyecekler Qin öncesi dönemde embriyonik formundaydı. Savaşan Devletler Dönemi boyunca, "Lu Shi Chun Qiu" insanların daha az et ve daha fazla vejetaryen yemek yemesini savundu. İnsanlar için vejeteryan yiyecekler, aslında, insanların zevkleri ve tercihleri her zaman alçalır ve akar.Gıda beklentileri ve arzuları azaldığında, ruhun vizyonu genişler.Bundan sonra, basit ve doğal yaşamda geçmişin çoğu arzu ile kaplanır. Yaşama sevinci yeniden ortaya çıktı. " Malzemeler
- Vejetaryen rendelenmiş domuz eti 200 g
- Mantar 25 gram
- havuç 25 gram
- yeşil biber 25 gram
- Patates 25 gram
- Islak nişasta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şeker tuzu Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti dilimleyin ve bir kenara koyun.
-
Daha sonra kullanmak üzere havuç, yeşil biber, patates ve mantarı yıka.
-
3 Vejetaryen rendelenmiş domuz etini ılık suyla iki ila üç dakika çıkarın.
-
4 Mantarı ılık suda ıslatın, doğrayın, havuç, yeşil biber, patates, yeşil soğan, sarımsak ve zencefili kıyın.
-
5 Islak nişasta, tuz, şeker, sirke, soya sosu ve suyu karıştırın.
-
6 Tencereye yağı koyun,% 50 ateşte ısıtın, fasulye ezmesini güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın, ardından sarımsak, yeşil soğan ve zencefili güzel kokulana kadar kızartın.
-
7 Mantarı ve patates parçalarını dökün ve kızartın.
-
8 Kıyılmış yeşil biberi ve havucu dökün ve kavurun.
-
9 Suyu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
Son olarak, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
