Mango Krep - Yemeği
"Birkaç gün önce pek çok mango vardı ve çok tatlı ve lezzetliydi. İnternette mangolu krep yapan pek çok insan gördüm. Artık şekli beğenmiyorum. Evdeki malzemelere baktım. Evet, bu yüzden yapmaya çalıştım. Basit ve hiç de zor değil, çünkü içindeki krema çok güzel kokuyor. Kızım onu çok seviyor. " Malzemeler
- Süt 120 g
- Düşük glütenli un 40 gram
- Hafif krema 100 gram
- Tereyağı 10 gram
- Yumurta Doğru miktar
- Toz şeker 30 g
- Mango Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pudra şekerini süte dökün ve biraz yumurta sıvısı ekleyin.
-
2 Düşük glütenli unu eleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
3 Yağı eritin ve hamurun içine dökün, iyice karıştırın.
-
4 İnce hamurları eleyin.
-
5 Yarım saat buzdolabına koyun.
-
6 Tavaya bir miktar yağ dökün ve kısık ateşte ısıtın. Büyük bir kaşık dolusu hamur dökün ve bir daire şeklinde yayın.
-
7 Hamur katılaşana kadar kısık ateşte kızartın.Kızarmış gözleme kabuğunu ters tarafı olmadan alıp tavaya yapışmayan tarafını tavaya yerleştirebilirsiniz.
-
8 Hayvan çırpılmış kremaya 10 gram pudra şekeri ekleyin ve desen görünene kadar çırpın.
-
9 Mangoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, eti sadece büyük parçalar halinde kesin.
-
Gözleme kabuğunun üzerine uygun miktarda krema koyun.
-
11 Birkaç mango daha koyun ve biraz krema ekleyin.
-
12 Gözleme kabuğunu kare şeklinde sarın ve dolguyu tamamen derinin içine sarın.
İpuçları
Durian ve sarı şeftali gibi diğer meyvelerle değiştirilebilir. Hamuru bir tavada kızartırken, çok fazla değil, sadece biraz yağ eklemeniz gerekir. Memleket wok balığı
Sonraki
