Bir ağız dolusu tatlı fasulye ezmesi - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tuzu, şurubu ve tereyağını tereyağı biraz beyaz olana kadar karıştırın
3. Yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir bütün olana kadar karıştırın.
4. Un ekleyin ve iyice karıştırın
5. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile kapatın
6. Fasulye ezmesini her biri yaklaşık 35 gram olan 9 eşit porsiyona bölün.
7. Hamuru her biri yaklaşık 25 gram olan 9 eşit parçaya bölün.
8. Küçük bir hamur alın, düz bir daire şeklinde bastırın ve kırmızı fasulye ezmesi ile sarın
9. Bir kaplanın ağzıyla itin ve yuvarlayın, havaya sıkışmamaya çalışın
10. Ağzınızı kapatın ve gerisini sırayla yapın
11. Fırını üst ısıda önceden ısıtın 180 / alt 150
12. Sarılmış hamuru uzun açın
13. Dikdörtgen bir kalıba yerleştirin
14. Fırın tepsisine koyun, bastırın ve şekillendirin
15. Sırayla yapın
16. Fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin
17. Dönem boyunca ters çevirebilir ya da çevirmeyebilirsiniz, sadece kızarana kadar pişirin.
18. Fırından çıkarın ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarın
19. Xiang Xiang Da
20. Bu resim benim tarafımdan çekilmemiştir
21. Gevrek ve lezzetli bir tada sahip, tatlı ama yağlı değil
