Annem bana vejetaryen tavuk yapmayı öğretti (yumuşak ve mumsu vejetaryen tavuğun sırrı) - Yemeği
Malzemeler, vejetaryen tavuk hazırlayın
İstediğiniz kalınlığa göre dilimleyin ve gerektiği gibi çalıştırın.Kalınlığı yumuşak veya yumuşak olursa olsun, kalın ve sert olduğu için endişelenmenize gerek yok.
Rengi değişene, dış katmanı renk değiştirene ve sertleşene kadar tavada kızartın.
Bu adım çok önemlidir.Yağ tavasından çıkan vejetaryen tavuk hemen soğuk suya konulmalı ve suya batırılmalıdır.
Ayrı bir tencerede ıslatılmış vejetaryen tavuğu ekleyin, bir yıldız anason, biraz su, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu ve 1 kaşık yarım şeker ekleyin. Bu tarifin miktarı, resimdeki sıradan bir yemeğin miktarı kadardır ve kaşık aynı zamanda sıradan bir seramik kaşıktır.
Baharatı koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin ve çorba kuruduktan sonra bir tabağa koyun.
Tencereden çıktı, frenk soğanı serpin, bütün oda vejeteryan tavuk kokusuyla dolu
Isırdığın zaman içinde küçük delikler görüyorsun, bu da kızartmanın yerinde ve çorba dolu olduğu anlamına geliyor. Suya batırıldığı için o kadar yumuşaktı ki yemek çubukları tutamıyordu.
