Soya Sütü Kutusu Kek - Yemeği
1. Yumurtanın sarısını ve yumurta akını ayırın (yumurta akını daha sonra kullanmak üzere su ve yağsız bir kaba dökün) Yumurta sarısına şeker, süt, mısır yağı ekleyin ve yumurta isiyle eşit şekilde karıştırın.
2. Düşük glütenli unu eleyin
3. Bir kelime yazmak için yumurta sarısını kullanın ve ince ve pürüzsüz bir yumurta sarısı hamuruna karıştırın.
4. Yumurta akını şekere ekleyin.
5. Yumurta beyazlarını ıslatmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, yani, kıvrımlı küçük keskin köşeleri çıkarmak için çırpıcıyı kaldırın.
6. Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
7. Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
8. Karışık muhallebi, parçacıklar olmadan pürüzsüz ve incedir.
9. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisinin altına yayın, kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve büyük baloncuklar oluşturmak için fırın tepsisini yavaşça bırakın.
10. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 170 derecede 25 dakika pişirin.
11. Pastayı pişirirken soya sütü sosu yapabilirsiniz, leğene bir yumurta koyun, şeker ekleyin ve yumurta ile eşit şekilde çırpın.
12. Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
13. Pişmiş soya sütünü porsiyonlar halinde ekleyin ve her eklemeden sonra iyice karıştırın, ardından kalanını ekleyin.
14. Soya sütü karışımını kısık ateşte ısıtın ve ısıtırken yumurta ekstresi ile karıştırın.
15. Sıvı macuna dönüştüğünde, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
16. Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra elektrikli bir çırpma teli kullanarak yavaşça çırpın ve beyaza çevirin.
17. Soya ezmesini krem peynire dökün.
18. Düzgün ve eşit şekilde karıştırın.
19. Çırpılmış krema ve şekeri ekleyin.
20. Süslenene kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
21. Çırpılmış krema ve soya sütü sosunu iki krema poşetine koyun Eğer bir boru ağzı varsa, boru ağzı takılabilir.
22. Kek piştikten sonra, ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve kalıbı serbest bırakın ve soğumaya bırakın.
23. Pastayı kutuyla aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.
24. Bir kek dilimi alın ve kutunun altına koyun.
25. Kremayı sıkın.
26. Soya sütü sosunu tekrar sıkın.
27. Bir tabaka pişmiş soya fasulyesi unu serpin.
28. İşlemi iki kez tekrarlayın, soya sütü sosunun üst tabakası daha güzel bir şekilde sıkılabilir.Kullandığım altı dişli dekorasyon başlığı veya dekorasyon başlığı olmayan, yuvarlak olanı sıkabilir.
29. Son olarak üzerine bir kat pişmiş soya fasulyesi unu serpin.
30. Görmek için bir kaşık alın, kek, krema, soya sütü sosu, soya unu var.Katlama daha güçlü ve tadı çok güzel.
31. Bitmiş soya sütü kutusu, kapaklı buzdolabında daha iyi bir tada sahip olacaktır.
32. Nasıl? Acele et ve kendine yemek için bir pasta kutusu yap.
