Kıyılmış domuz etli kızarmış enoki mantarı - Yemeği
Ön hazırlık: domuz eti parçalayın ~ domuz göbeği veya erik domuz eti önerilir ~ domuz etini biraz tuz ve şarapla karıştırarak lezzeti tat
Enoki mantarlarını yıkayın ~ küçük demetler halinde soyun
Arpacıklar (ayrı beyaz taze soğan ve yeşillikler) ve havuçlar kıyılır ~ Bu yemekteki malzemelerin parçalanması tavsiye edilir ~ Bütün yemeği daha güzel ve uyumlu hale getirebilir.
Pişirme: Yağı tavaya koyun ~ Domuz parçalarını ekleyin ve et beyaz olana kadar kızartın
Kıyılmış yeşil soğanı ve beyazı, yeşil soğanın aroması çıkana kadar karıştırın.
Enoki mantarları ve havuçları ekleyin ~ yaklaşık 5 dakika pişirin ~ su eklemeye gerek yok ~ çünkü enoki mantarları çok fazla su üretir
Enoki mantarları pişene kadar pişirin ~ Tuz ekleyin ~ Beyaz biber tadın ~ Son olarak yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın ~ Çorbanın tadını çıkarın ~ Çocuklar pirinçle kullanır ~ Çok tatlı ve lezzetli
