Malzemeleri hazırlayın
Patates püresi
Un ekle
Enoki mantarının başını tutun ve kuyruğunu küçük parçalara ayırın.
Doğranmış yeşil soğan ile baharatlayın ve iyice karıştırın
Tencerenin dibine bir kat hamur koyun ve enoki mantarları ile yayın.
Başka bir katmanla örtün ve birkaç dilim acı biberle süsleyin
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın
Zahmetli bulursanız, enoki mantarını doğrudan küçük parçalara bölebilir ve diğer malzemelerle iyice karıştırabilirsiniz.
Mock-up veya kuru kızartma kullanın
Her iki tarafta da altın olmak
Sadece çıkar onu!