Enoki mantarının kuyruğunu çok düzgün bir şekilde kesin.
Bir hamur hazırlamak için yumurtaları, unu ve tuzu karıştırın.
Enoki mantarlarını sıcak yağ tavasına koyun, ardından daha güzel olması için pul biberleri koyun.
Muhallebi hamurunu ovalamak için bir kaşık kullanın.
Sonra iki taraf da şehri tamamlamak için pişirilir ~ !!