Hakka Dolması Tofu - Yemeği
"Uzun zamandır Hakka mutfağına imreniyorum. Bu Yung Tofu klasik bir Hakka yemeği. Tofu ve et, bitkisel ve hayvansal proteinin mükemmel bir birleşimidir. Shiitake mantarları polisakkaritler ve vitaminler açısından zengindir. Bu kombinasyon gerçekten besleyicidir. Makul ve lezzetli " Malzemeler
- soya peyniri 200 g
- Kıyma 50 gram
- Shiitake 20 gram
- Arpacık soğanı 1 g
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 adet rendelenmiş mantar kıyma ile kıyılır, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın
-
Daha kalın küpler halinde kesilmiş 3 tofu
-
4 Suyu kaynattıktan sonra çıkarın
-
5 Ortada bir delik açın ve bir bıçak ve kaşıkla birlikte kullanın
-
6 adet kıyma dolgulu
-
7 Tofuyu bir tavada kızartın, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, ardından
-
8 Tencereye yağı dökün ve arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin, su dökün, tofu ekleyin ve kısık ateşte pişirin, ardından tuz ekleyin, su neredeyse kuruyana kadar pişirin, su nişastası ekleyin
-
Doğranmış yeşil soğan ile en iyi 9 serpin
-
10 tabak
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Sonraki
