Yumuşak ve lezzetli güveçli karides lapası - Yemeği
"Kışın ılık sıcak yulaf lapası yemek, sağlığı korumanın en iyi yoludur. Sıcak yulaf lapası sindirimi kolaydır ve zayıf bağırsak ve mide, mide ülseri, hasta olduğunda iştahsızlık, yaşlı insanlar ve gevşek dişleri olan kişiler için çok uygundur. Modern insanların iyi bir diyet ve egzersiz eksikliği vardır. Genellikle kabızlık belirtileri gösterirler. Congee çok fazla su içerir. Hafta içi günlerde daha fazla yulaf lapası içmek sadece açlığı gidermekle kalmaz, aynı zamanda vücut için suyu yeniler. Boğaz rahatsızlığı olan insanlar rahatsızlık belirtilerini hafifletebilir. " Malzemeler
- Pirinç 200 g
- Taze karides 12
- Frenk soğanı 3 adet
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirinci iyice yıkayın ve 30 dakika suda bekletin;
-
2 Karidesleri yıkayın ve bağırsakları çıkarın;
-
3 Biraz tuz ve şarapla marine edin;
-
4 Uygun miktarda suyu kaynatmak için güveç içine koyun, ıslatılmış pirinci koyun, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynadıktan sonra 40 dakika pişirin ve 20 dakika kaynatırken yavaşça karıştırmaya devam etmek için bir kaşık kullanın;
-
5 Marine edilmiş karidesleri ekleyin ve 20 dakika daha pişirin;
-
6 Tuz ekleyin, bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin;
İpuçları
1. Haşlanmış pirinci tencereye koyduğunuzda birkaç kez karıştırın, üzerini kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin, pirinç lapası kalın görünene kadar yaklaşık 10 dakika sürekli karıştırmaya başlayın; 2. Az miktarda salata yağı koyun, yulaf lapası ağızda taze ve pürüzsüz olabilir ve rengi parlaktır; 3. Yulaf lapasının ferahlatıcı ve çamurlu olmadığından ve her şeyin tadı kokusuz olarak kaynatılabildiğinden emin olmak için tabanı ve pişirme malzemeleri, özellikle deniz ürünleri ve etleri ayırın; Kırmızı ve beyaz tofu
Sonraki
