"Deniz yosunu tofu çorbası", lakton tofu kullanır. Lakton tofu yumuşak ve yumuşak olduğundan, özellikle çorba yapmak için uygundur. Bu tofu çorbası, baharat olarak sığır eti tozu kullanır ve Deniz yosunu eklenir, bu nedenle dana etinin kokulu tadı ve deniz ürünlerinin tuzlu tadı vardır Tadı pürüzsüz ve yumuşaktır ki bu çok iyidir. Malzemeler
Lakton tofu 1 kutu
Deniz yosunu 20 gram
Aksesuarlar
sığır erişte Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Önce lakton tofuyu dilimleyin. Sonra kalın şeritler halinde kesin.
2 Temiz suda 5 dakika bekletin.
3 tencerede suyu kaynatın, deniz yosunu ekleyin ve 1 dakika pişirin. Dana tozu ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
4 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su nişastasını dökün.
5 Islatılmış lakton tofu çubuklarını boşaltın.
6 Tencereye koyun. Karıştırmak için kaşık kullanmayın.Tava kaynarken tavayı hafifçe sallayın ve tofu şeritleri yüzecektir.
7 Kıyılmış yeşil soğanları ekledikten sonra ocağı kapatın.
8 Süslemek için birkaç parça kişniş yaprağı koyun.
İpuçları
Laver lapa lapa olduğundan, lakton tofuyu çok ince kesmeyin. Yanında saç sebzeleri kullanıyorsanız, lakton tofuyu filamentler halinde kesin.