Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
"Yeni Yılınız Kutlu Olsun, lezzetli yemekleri ailenizle paylaşın. Bu tatlı ve ekşi domuz pirzolası süper lezzetli ve övgüye değer! Büyük bir parça olmasına rağmen, ikincisi CD'yi öldürüyor, hehe! Ekşi ve tatlı, çok iştah açıcı! ! " Malzemeler
- pirzola 385 gram
- soya sosu 30 ml
- Hamur sirkesi 200 ml
- sıvı yağ 30 ml
- Yıldız anason 1 parça
- Shimizu 350 ml
- tuz 5 gram
- kristal şeker 150 gram
- zencefil 1 küçük parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- halojen Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin.
-
2 Bu pişirme için baharatı hazırlayın.
-
3 Kaburgaları bir tencereye koyun, suyu kaynatın, yaklaşık 3 dakika kaynatın, alın ve kan köpüğünü yıkayın.
-
4 İşlenmiş pirzola, 50 gram kaya şekerini, diğer baharatları ve hamur sirkesi hariç suyu tencereye koyun.
-
5 Tencereyi kapatın, Jiesai otomatik tenceresinin [Receiving Juice Wuxi Bone] işlevini başlatın ve otomatik olarak pişirin.
-
6 Pişirme işlemi bittikten sonra, hamur sirkesini ve kalan kaya şekerini ekleyin, [kuru kap] fonksiyonunu başlatın ve tencerenin üzerini kapatmadan suyu ikinci kez toplayın. Program bittikten sonra tencerede bulunan malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.
İpuçları
1. Sirke için en iyi seçim yaş sirkedir. Kullandığım hamur sirkesi aslında eskitilmiş sirkeye benziyor. 2. Suyu ikinci kez toplarken tencerenin üzerini kapatmayın, asetik asidin uçarak sadece sirke aromasını bırakmasına izin verin Kaburgalar daha lezzetli, hafif ekşi ve tatlıdır. Hakka Dolması Tofu
önceki
