6 inç şifon kek - Yemeği
Yumurta 3 gram yemek süt 20 gram yemek beyaz şeker 30 gram yemek mısır yağı 20 gram düşük glütenli un 40 gram limon suyu birkaç damla
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Yumurta beyazı ve sarısını ayırın.
3. Yumurta sarısını süt, mısır yağı ve şekere ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Düşük glütenli unu eleyin.
5. Eşit olarak karıştırın.
6. Yumurta akına beyaz şeker ekleyin ve balık gözü şekline getirin.
7. Balık gözlerine birkaç damla limon suyu damlatın.
8. Zirve şekline gönderin.
9. Yumurta akının bir kısmını yumurta sarısına ekleyin ve karıştırın.
10. Karıştırılan yumurta hamurunu yumurta beyazına dökün ve karıştırın.
11. Kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın.
12. Fırını önceden ısıtın ve 140 derecede 40 dakika pişirin.
13. Pişirdikten sonra kalıbı baş aşağı koyun ve soğumaya bırakın.
14. Kalıptan çıkarıldı.
15. Bir bulmaca oluşturmak için bir parça daha.
Şifon kek (sekiz inç)
önceki
Açık Kremalı Şifon Kek
Sonraki
