Kremalı patatesli levrek bifteği - Yemeği
2 dilim levrek fileto Bir tutam tuz Bir tutam beyaz biber Biraz un Biraz krema 6 patates zeytin Biraz krema Biraz kıyılmış maydanoz Yarım limon suyu Biraz krema Bir tutam tuz
6 adet patates oyması zeytin
Yumuşayana kadar kaynar suda kaynatın
Balık pullarını kazıyın, eti yıkayın, tuz turşusu, beyaz biber, una batırın
Sıcak bir tavada, balıkları renklendirmek için kızartmak için tavaya krema koyun ve renk için fırında pişirin.
Tereyağını sıcak bir tavaya koyun, eritin, patates ve brezilyayı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Tavada kalan yağı 1/4 limon suyuna ekleyin, iyice karıştırın ve balığın üzerine dökün.
Bitmiş ürün
Süt balığı stoğu
önceki
Somon Peyniri Sosu
Sonraki
