Stok için geniş bir malzeme koleksiyonu.
Stok malzemeleri bir tencereye koyun, gazlı ocakta ısıtın, kaynayınca kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika kaynatın. , Tencerenin altındaki paslanmaz çelik, alüminyum ve paslanmaz çelik sandviç katman, ısı iletimini daha düzgün hale getirir ve çorbayı tamamen kaynatabilir.
Süzdükten sonra çorbayı daha sonra kullanmak üzere alın.
Balık çorbası malzemeleri büyük koleksiyonu.
Tencereye biraz zeytinyağı koyup, sarımsak, doğranmış soğan, doğranmış kereviz ve doğranmış havuçları ekleyip hafif altın olana kadar kavurun, bu çorba kabının özelliği sonuna kadar bir tenceredir.
Pul biber, kekik ve adaçayı ekleyin ve karıştırın.
Sebzeler şeffaflaştıktan sonra ahtapot, kalamar ve et suyu ekleyip yaklaşık 20 dakika pişirin.
Sonra beyaz şarabı ekleyin.
Soyulmuş domatesleri ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yaklaşık 40 dakika sonra ahtapotun yumuşamasını, balık dilimlerini üst kata yayın ve 20 dakika daha pişmesini izleyin.
Balık filetoları piştikten sonra ateşi kapatın ve karidesleri yerleştirin (eğer kolay pişirilen deniz balıkları kullanılıyorsa, bu sırada koyun), tencerenin üzerini kapatın ve buharla pişirin.
Ayrı bir tencerede zeytinyağı, sarımsak, tuz, istiridye ve yengeçleri ekleyip birlikte pişirin, 2 dakika sonra bir bardak beyaz şarap ekleyin, alkol buharlaştıktan sonra üzerini kapatın ve istiridye tamamen açılıncaya kadar pişirin.
Son olarak, adım 11 ve adım 12 birleştirilir. Tabağa maydanoz serpilir ve ekmekle servis edilir.
gerçekleştirmek.