Kara mantar ve levrek miso çorbası. - Yemeği
Siyah mantar sağlık losyonu 200ml 1/2 adet levrek bifteği 1/3 soğan Biraz doğranmış yeşil soğan 400ml su 2 yemek kaşığı miso
Siyah mantar sağlık losyonu, miso, soya peyniri, soğan, yeşil soğan ve levrek bifteği gibi malzemeleri hazırlayın.
Önce levrek filetosunu uygun büyüklükte parçalara kesin.
Misoyu ılık suyla karıştırın, eritin ve bir kenara koyun.
Bir tencereye miso, soğan, yeşil soğan, siyah mantar sağlık losyonu ve çiğ su gibi malzemeler konulup önce kaynatılır.
Tencerede çorba yavaş yavaş kaynadıktan sonra sırayla parçalara ayrılmış levrekleri ilave edin.
Levrek beyazlaştıktan sonra küp küp doğranmış soya peyniri ekleyin ve ateşi kapatmak için bir süre pişirin. Mutluluğu ağız dolusu hissetmek için sıcakken kara mantar ve levrek miso çorbasının tadına varmalısınız!
