Malzemeler hazır
Bir tencere alın ve salata yağına dökün, her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.İçi pişmezse korkmayın çünkü daha sonra kavrulur.
Arpacık soğanı (beyaz kısım), sarımsak ve zencefili sote etmek için kalan kızarmış balık yağını kullanın ve ardından baharatları ekleyin. Baharatı ekledim ~ 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı siyah sirke, 1 çay kaşığı kaya şekeri, 1 çay kaşığı pirinç şarabı, 1 çay kaşığı 1 su bardağı su ekleyin
Soya sosunda kızartırken, neredeyse yarım kase kala balığı tabağa aktarın.
Yeşil arpacıklara biraz sos ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Son olarak levrek gövdesi güzel kokulu bir yılbaşı yemeği, kızarmış balık, bu balık ailenin favorisi, çorbası pilavın üzerine dökülüyor ve eti çok lezzetli ve lezzetli.