Kore Enoki Mantarlı Omlet - Yemeği
Bir paket enoki mantarı Yeşil soğanları şeritler halinde kesin Biraz soğan doğrayın İki yumurta 1 çorba kaşığı un Bir çorba kaşığı Kore acı sosu 2 yemek kaşığı soya sosu Biraz doğranmış yeşil soğan
Enoki mantarının kuyruğunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin. Yeşil soğanları şeritler ve uçlar halinde kesin. Soğanı kıyın.
Tüm malzemeleri ve unu iyice karıştırın. Yeşil soğan hariç
Bir tavada kızartın, ısınmasını bekleyin, enoki mantarı hamurunu tavaya koyun ve ardından yeşil soğanla süsleyin. Her iki tarafı da kızarana ve gevrekleşene kadar bekleyin.
Çevirme becerileri, kızarmış tarafı büyük bir tabağa koyun ve ardından hızlı ve hafif bir şekilde tavaya geri çevirin.
Son olarak, baharatları karıştırın ve servis yapın!
