g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Enoki mantarlarını yıkayın ve ikiye bölün

Salatalığı çapraz olarak kesin ve şeritler halinde kesin. (Çok ince kesmeyin, yoksa dokusunu kaybeder) Havuç soyma bıçağıyla ince ince dilimlenir ve sonra şeritler halinde kesilir. (Havuç yemeyi sevmiyorum) Biber? Doğru sarımsak

Sarımsakları soteleyin, havuçları ekleyin ve karoten çıkana kadar kızartın.

Salatalıkları koyun, eşit şekilde karıştırıp enoki mantarlarını ekleyin

İşlem sırasında su eklemeye gerek yoktur, salatalık ve enoki mantarı suyu serbest bırakır

İstediğiniz kadar biber, tuz ve acı biber ekleyin, karıştırın, eşit şekilde kızartın ve bitirin