1. Yumurta beyazlarını ayırın 2. Portakalları yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın 3. Salata yağını ikiye dökün ve iyice karıştırın 4. Unu eleyin ve 3 ile iyice karıştırın 5. Yumurta akı (kuru köpüren) şeker üç kez yumurta akına eklenir. 6. Yumurta beyazları çırpıldıktan sonra üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve yavaşça karıştırın (aşağıdan yukarıya doğru karıştırın, yumurta beyazlarının köpürmesini önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın) 7. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzeltin ve orta tabakayı 15 ila 18 dakika 180 derecede pişirin!
Testten sonra pastayı çıkarın, soğumaya bırakın ve kutunun büyüklüğüne göre parçalara ayırın.
Kestikten sonra pastayı kutunun altına koyun, çırpılmış kremayı sürün, beğendiğiniz meyveyi koyun ve ardından bir dilim kek alın, kremayı meyvenin üstüne sürün. Yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için başka bir krem tabakası uygulayın.
Son adım, yumuşatılmış kremanın üzerine biraz meyve koyup süslemektir! Gerçekten kullanışlı ve bir kaşık yeterli olduğu sürece tadı çok temiz!