Tavada Kızartılmış Fasulye - Yemeği
"Çoğu insan sadece barbunya fasulyesinin daha yüksek kaliteli protein ve doymamış yağ asitleri içerdiğini ve mineral ve vitamin içeriğinin diğer sebzelerden daha yüksek olduğunu bilir, ancak önemli tıbbi değeri olduğunu da bilmiyorlar. Yaz aylarında daha fazla yiyin Barbunya da sıcağı soğutabilir " Malzemeler
- Yeşil fasulyeler 250 g
- Sarımsak Bir
- zencefil Bir
- Biber Kullanışlı
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Altı
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulye başını çıkarın, resimde gösterildiği gibi parçalara ayırın, yıkayın ve süzün.
-
2 Sarımsakları soyun ve yıkayın, zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin, kuru biberi dilimlere ayırın ve bir avuç dolusu biberle bir kenara koyun
-
3 Tavayı ısıtın, karıştırarak kızartmak için normalden daha fazla kızartma yağı dökün, yaklaşık sekiz dakika sıcağa ısıtın, hazırlanan fasulyeleri dökün, hafifçe sararana kadar kızartın ve biraz köpürerek bakın.
-
4 Hazırlanan biber, kuru kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve aromayı koklayana kadar kızartmaya devam edin, ardından uygun miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin ve baharat eşitlenene kadar kızartmaya devam edin.
-
5 porsiyon, büyük iştahla basit bir yemek hazır
